OLEJ SŁONECZNIKOWY BEZWONNY BIO 5 L – HORECA

Opis

SKŁADNIKI
ekologiczny olej słonecznikowy linolowy dezodoryzowany.

OPIS
Ten uniwersalny olej idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia i smażenia w głębokim tłuszczu. Uzyskiwany jest ze specjalnych oleistych odmian słonecznika i wyróżnia się wyjątkową odpornością na wysokie temperatury. Dzięki procesowi odwadniania (dezodoryzacji) bezpośrednio po tłoczeniu olej ma neutralny smak i zapach. Dzięki temu doskonale podkreśla aromaty potraw – można na przykład zastąpić nim MASŁO w kruchych wypiekach i ciastach. Co więcej, produkt nadaje się do szybkiego obsmażania i smażenia w głębokim tłuszczu mięs, RYB, tofu, burgerów warzywnych oraz ziemniaków.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 3466 kJ/828 kcal
Tłuszcz – 92,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 11,5 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać SOJĘ, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, siarczyny

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła, w temperaturze <20°C. Po otwarciu zużyć w ciągu 3 miesięcy.